Molino Rossetto Mix Di Farine Per Frittura Croccante 750 g

Pastella classica (con uova) Ingredienti: 200 g di farina per frittura Molino Rossetto. 200 ml di acqua frizzante freddissima, 1 uovo intero. Sale solo dopo cottura! Preparazione: In una ciotola versate l'acqua, aggiungete l'uovo intero ed infine aggiungete a pioggia la farina. Mescolate con una frusta, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciate riposare in frigorifero, per circa 30 minuti. Tempura Ingredienti: 200 g di farina per frittura Molino Rossetto, 250 ml di acqua frizzante freddissima. Sale solo dopo cottura! Preparazione: In una ciotola versate l'acqua aggiungete a pioggia la farina e mescolate con una frusta, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciate riposare in frigorifero, per circa 30 minuti. È ora di friggere! Quando l'olio è caldo, avvolgi un ingrediente per volta nella pastella senza eccedere, e immergilo nell'olio. Friggi i vari ingredienti pastellati senza toccarli o girarli di continuo e fin quando non saranno dorati. Adagiare il fritto su carta assorbente, meglio se appoggiata su una griglia, che aiuti il raffreddamento.

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.

750 g

Valori medi per 100 g: Energia: 1459 Kj/344 kcal Grassi 1,0 g di cui saturi 0,2 g Carboidrati 72,5 g di cui zuccheri 1,2 g Fibre 2,1 g Proteine 10,2 g Sale 0,01 g