Valsugana Polenta La Classica 375 g

100% farina di mais.

Farina di mais precotta

Millefoglie di polenta con formaggio e fiori di zucca 8-10 Porzioni | Tempo di preparazione 30-60 min | Difficoltà: media Ingredienti - ½ confezione di Polenta Valsugana Classica - 400 g di formaggio fresco spalmabile - 20 g di rucola - 10 fiori di zucca - farina q.b. - semi di papavero - olio extravergine d'oliva - sale - pepe 1. Preparate la polenta come da indicazioni sul lato della confezione. Aromatizzatela con il pepe e versatela in uno stampo di 17X10 cm, unto con olio., e livellatela. Lasciate raffreddare. 2. Mondate, lavate ed asciugate la rucola, tritatela e unitela al formaggio insieme ad un pizzico di sale e di pepe. 3. Mondate i fiori di zucca eliminando il pistillo, apriteli e passateli nella farina. Friggeteli in padella nell'olio. 4. Tagliate la polenta a fettine sottili e abbrustolitele in padella con un filo d'olio. 5. Assemblate il millefoglie: adagiate nel piatto una sfogliatina di polenta, spalmatevi sopra il formaggio alla rucola e appoggiatevi un fiore di zucca. Continuate con formaggio e sfogliatine di polenta, terminando con il formaggio. Decorate con i semi di papavero e una fogliolina di rucola. Sempre una buona idea! Visita il nostro sito www.polentavalsugana.it o seguici su facebook per scoprire un mondo di ricette.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

375 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto Energia 1507 kJ

355 kcal Grassi 1,2 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 77 g di cui zuccheri 0,4 g Proteine 7,2 g Sale 0 g