LE Farine Magiche Mix Di Farina Poco Raffinata Per Fritture 750 g

Idoneo ai vegani,Idoneo ai vegetariani,

Farina di grano tenero tipo "1" (80%) Amido di frumento Farina di riso (4%) Pasta madre (farina di grano tenero tipo "1") Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio Germe di frumento (2%) Curcuma (0,1%) CONTIENE GLUTINE Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne

Per risultati perfetti... Segui queste ricette Pastella dorata Ingredienti: 150 g di farina per Fritture, 150 ml di acqua ghiacciata gassata o birra, un pizzico di sale, 500 g di prodotto da friggere. Se vuoi una pastella più dorata, saporita e croccante aggiungi 1 uovo. Ideale per: verdure tagliate a listarelle di max 1 cm (es. zucchine, melanzane, carote, zucca...) oppure a piccoli pezzi (es. fiori di zucca, cavolfiore, finocchi...) e pesce (es. alici, baccalà...). Prepara la pastella mescolando la farina con un pizzico di sale, l'acqua ghiacciata gassata e se preferisci l'uovo, per ottenere un impasto che fila. Infarina il prodotto da friggere con cura e immergilo nella pastella. Usa la friggitrice oppure metti sul fornello una pentola con bordi alti, con almeno 4 dita di olio e porta a temperatura di 180°. Abbassa la fiamma e immergi pochi pezzi per volta di prodotto pastellato nell'olio. Friggi girando sui due lati finchè non saranno dorati. Estrai con una schiumarola. Scola su carta assorbente. Sala e servi caldissimo. Pizza Fritta e Calzoni pronti in 5 minuti Ingredienti: 300 g di farina per Fritture, 170 g di acqua, 6 g di sale. Preparazione: sciogli il sale nell'acqua, unisci la farina e impasta fino ad ottenere la consistenza desiderata (punto di pasta). Tutto il procedimento deve avere una durata di 5 minuti. Forma dei panetti da 100 g, stendi i singoli panetti formando dei dischi di pasta da farcire a piacimento (noi consigliamo 1 cucchiaio di passata di pomodoro e mozzarella). Dopo la farcitura unisci i due lembi di ogni singolo disco di pasta in modo da ottenere dei ripieni a forma di mezza luna. Friggi secondo le indicazioni riportate nella ricetta per pastella.

24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso! Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%) Conservare in luogo fresco ed asciutto

750 g

Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1542 KJ (365 Kcal) Grassi 1,6 g di cui Acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 74,5 g di cui Zuccheri 0,5 g Fibre 3,5 g Proteine 11,5 g Sale 1,6 g Sali minerali e vitamine

Potassio 330 mg Fosforo 200 mg Ferro 212 mg Tiamina 0,3 mg Niacina 3 mg VNR= Valori nutrizionali di riferimento