Sarchio Pangrattato Bio 250 g

Biologico,Idoneo agli intolleranti al glutine,

Pomodori ripieni di ceci Ingredienti per 4 persone Per i pomodori: 6 pomodori ramati maturi,150g di ceci Sarchio sgocciolati, 1 cipolla, 2-3 cucchiai di pangrattato + altro per la superficie, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato + altro per la superficie, 1 cucchiaio circa di fantasia di semi Sarchio, 1 ciuffo di prezzemolo, olio extravergine di oliva q.b. sale, pepe. Per i pomodori Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate le calottine e con l'aiuto di un coltello e di un cucchiaio svuotateli della polpa e dei semi e metteteli da parte. Frullate i ceci con l'olio, il prezzemolo e la cipolla e la polpa dei pomodori scolata dall'acqua. Regolate di sale e pepe, quindi aggiungete il pangrattato e il formaggio grattugiato. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferite i pomodori in una teglia rivestita di carta forno e farciteli con il ripieno. Spolverizzate la superficie con altro pangrattato e parmigiano a piacere, decorate con i semi. Cuocete i pomodori nel forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti fino a doratura.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

250 g

100 g Energia 1613 kJ

382 kcal Grassi 5,2 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g Carboidrati 74 g di cui zuccheri 1,1 g Fibre 5,9 g Proteine 6,8 g Sale 1,1 g