Le idee di Morato: Supermorbido e gustoso, con una fetta quadrata e più grande. Morato American Sandwich, il pane a fette in autentico stile USA. Si sposa perfettamente sia con in dolce che con il salato. Da provare tostato per preparare panini giganti a più piani oppure al naturale, farcito e arrotolato come un involtino. American Sandwich integrale vegetariano Ingredienti per 2 persone: 6 fette di American Sandwich integrale, 2 pomodori perino, 2 uova, 1 porro, 1 mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva, 2 foglie di basilico, 4 stecchini di legno, sale q.b. Tosta le fette di pane da entrambi i lati. Taglia a rondelle la parte bianca del porro e falla appassire in padella con un filo d'olio. Sbatti le uova con un pizzico di sale, il basilico e il porro a rondelle. Versa in una padella in cui avrai fatto precedentemente scaldare un cucchiaio d'olio. Cuoci la frittata da entrambi i lati, dividila in quattro parti e tienile al caldo. Taglia a fette i pomodori e la mozzarella. Prepara 2 sandwich composti da 3 fette di pane ciascuno, alternando tra loro la frittata e le fette di pomodoro e mozzarella. Taglia i sandwich lungo la diagonale ricavando da ciascuno 2 triangoli e fermandoli con uno stecchino di legno.