FIORI DI ORATA CON MELANZANE, PINOLI E MIX DI FRUTTI ROSSI SECCHI Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di Fiori di Orata Findus, 1 melanzana fresca, 20 g di pinoli, 20 g di frutti rossi disidratati,1 cucchiaio di olio EVO, sale q.b., pepe q.b Modalità di preparazione: In una padella antiaderente tostare velocemente i pinoli, poi riporli in una ciotola. Tagliare la melanzana a cubetti e cuocere in padella per qualche minuto afuoco medio con un filo di olio EVO, sale e pepe. Una volta cotte, aggiungere nella ciotola insieme ai pinoli. Nel frattempo, cuocere i Fiori di Orata in una padella seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Quindi, aggiungere il mix di frutti rossi nella ciotola, aggiustare con olio EVO, sale e pepe a piacere, e mescolare bene. Servire l'orata con il contorno di melanzane, pinoli e mix di frutti rossi. Scopri tante altre gustose ricette su www.findus.it