Arbi Gamberi Argentini Xxl 250 g

Gambero argentino (Pleoticus muelleri) Antiossidante: metabisolfito di sodio (E223) Correttore di acidità: citrato di sodio (E331) Pescato in Atlantico Sudovest, Zona FAO n° 41, con reti da traino

Gamberi marinati Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di gamberi Arbi da 250 g, 2 spicchi di aglio, il succo di mezzo limone, mezzo bicchiere di brandy o di vino bianco, olio extravergine d'oliva (60 ml), prezzemolo (10 g), sale qb, pepe qb, peperoncino fresco qb, 5 foglioline di menta (opzionale). Preparazione: scongela i gamberi sotto acqua corrente, mettili quindi in una terrina a marinare con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati e il succo di limone. Aggiusta di sale e pepe e aggiungi le foglioline di menta. Lascia riposare il tutto in frigorifero per 10 minuti per fare insaporire. Versa quindi i gamberi con la marinatura in una padella antiaderente e fai cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando di tanto in tanto. Mantenendo la fiamma vivace, aggiungi il brandy o il vino bianco, fai fiammeggiare e lascia sfumare avendo cura di non fare ritirare troppo il liquido. Togli dalla padella e servi in tavola spolverando con il peperoncino fresco tritato. Buon appetito!

Conservazione domestica Nel congelatore: **** / *** (-18°C): da consumarsi preferibilmente entro la data consigliata sulla confezione ** (-12°C): 1 mese * (- 6°C): 1 settimana. Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni. Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore.

250 g

Valori Medi per 100 g Energia 276 kJ / 65 kcal Grassi 0,8 g di cui Acidi Grassi Saturi 0,2 g Carboidrati 0,0 g di cui Zuccheri 0,0 g Proteine 15 g Sale 0,39 g