Paneangeli Lievito Istantaneo Pizza Veloce 26 g

Agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio Lievito disidratato 13% Amido di mais Emulsionante: monostearato di sorbitano Stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi Può contenere tracce di grano, latte, uova, frutta a guscio, soia

Pizza margherita Per l'impasto: 400 g farina - 1 busta di Lievito istantaneo Pizza Veloce Paneangeli- 1 cucchiaino colmo di sale (5 g circa) - 3 cucchiai di olio d'oliva - 240 ml acqua fredda. Per farcire: olio di oliva per la teglia - 400 g polpa di pomodoro - 250 g mozzarella a dadini - sale - basilico tritato. Setaccia la farina in una terrina larga, mescola il Lievito istantaneo, quindi aggiungi sale, zucchero, olio e un po' per volta l'acqua amalgamando il tutto con una forchetta. Lavora velocemente l'impasto con le mani, finché diventa ben amalgamato, stendilo con un matterello in una sfoglia grande quanto la teglia del forno e trasferiscila sulla teglia unta con 2 cucchiai d'olio, distribuisci la polpa di pomodoro, la mozzarella, sale a piacere. Cuoci per 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 220°C, ventilato: 190°C, a gas parte alta: 230°C). Prima di servire cospargi il basilico. Scopri tanti ingredienti e ricette su www.paneangeli.it

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

26 g

Valori medi per 100 g: energia 1049 kJ, 245 kcal grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g carboidrati 14 g di cui zuccheri 2,1 g proteine 6,9 g sale 15,7 g