Pasta madre acida (farina di segale 15,5%, acqua)
Farina di grano tenero tipo "0"
Farina di segale 21%
Acqua
Lievito
Sale
Correttori di acidità: acetati di sodio
Conservante: acido sorbico
Farina d'orzo maltato
Aroma naturale
Trattato con alcol etilico
Può contenere tracce di semi di sesamo
Caratteristiche
Ricco di fibre!
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, non esporre alla luce diretta del sole.
Formato
500 g
Valori nutrizionali
100 g
Energia
910 kJ - 215 kcal
Grassi
1,1 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
Carboidrati
41 g
di cui zuccheri
1,6 g
Fibre
6,6 g
Proteine
7,5 g
Sale
1,0 g