Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato:
energia
709 kJ / 170 kcal
grassi
9,3 g
di cui acidi grassi saturi
1,6 g
di cui acidi grassi monoinsaturi
3,7 g
di cui acidi grassi polinsaturi
3,4 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
fibre
0 g
proteine
21 g
sale
0,98 g
Contenuto medio in acidi grassi Omega3 (EPA+DHA) per 100g di prodotto sgocciolato = 0,85
Secondo il parere EFSA richiesto dalla Commissione Europea e pubblicato il 25 Agosto 2005