Sale Alimentare Grosso 1 kg

Roastbeef al sale Ingredienti: un pezzo di roastbeef - 4 kg circa di sale Coprite con circa 2 kg di sale il fondo di una pentola dai bordi alti o meglio ancora una pentola di terracotta. Adagiatevi il roastbeef e coprite con il rimanente sale. Mettete il coperchio e cuocete nel forno per un'ora e mezza a 180°. A fine cottura rompete la crosta che si è formata e servite.

Conservare in luogo asciutto

1 kg