Cacao in polvere
Correttori di acidità (idrossido di potassio, carbonati di potassio)
Aromi
Senza glutine
Modalità d'uso
Cioccolata calda Tempo di preparazione 10 min In pentolino 5 min Tazza x 4 500ml latte intero 25g amido di mais 75g Cacao in polvere 50g zucchero - Mettere in un pentolino cacao, zucchero e amido e miscelare bene con una frusta. Scaldare a parte il latte. - Versare gradualmente il latte caldo nella miscela e con la frusta mescolare bene per evitare grumi. - Mettere il composto creato sul fuoco basso continuando a mescolare fino ad ottenere una consistenza leggermente cremosa. - Togliere e servire. Decorare a piacere con cacao o panna montata.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Formato
75 g
Valori nutrizionali
per 100 g:
Energia
1635 kJ/394 kcal
Grassi
21 g
di cui acidi grassi saturi
13 g
Carboidrati
8,7 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
28 g
Proteine
20 g
Sale
0,08 g