INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo "0" acqua, pasta madre (farina di grano tenero tipo "0", acqua farina di frumento tenero tipo "0", fibra di grano tenero, germe di grano, lievito madre essiccato (farina di frumento tenero tipo "0", lievito) farina di grano maltato, sale di sicilia) farina di frumento tenero tipo "0", fibra di grano tenero, germe di grano, lievito madre essiccato (farina di frumento tenero tipo"0", lievito) farina di grano maltato, sale di sicilia, farina di frumento maltato. KJ/Kcal 1117/263 g su 100g di prodotto Carboidrati 53,7 g di cui zuccheri 4,02 g Grassi 1,4 g di cui saturi 0,3 g Proteine 8,8 g Fibra 5,5 g Sale 1,20 g