Felicia Sedanini Lenticchie Rosse Bio 250 g

Biologico,Idoneo agli intolleranti al glutine,

Ricco di proteine,Ricco di fibre,Ad alto contenuto di fosforo, ferro, zinco e manganese

La ricetta dello Chef Peppe Zullo Sedanini di Lenticchie Rosse con Ragù di Melanzane e Menta. Dosi per 3 persone Preparazione in 20 min Difficoltà Bassa Ingredienti Sedanini di Lenticchie Rosse 250g 180g Melanzane 2 cucchiai di Olio evo 1 mazzetto di Menta Aglio e Sale qb Procedimento 1. Pulire e tagliare a pezzi le melanzane. 2. Pulire e lavare la menta. 3. Far dorare in una padella l'aglio con l'olio extravergine d'oliva e le melanzane tagliate a pezzi. 4. Nel frattempo lessare i sedanini in abbondante acqua salata. 5. Una volta appassite le melanzane, ottenere una salsa. Scolare i sedanini e saltarli in padella con il ragù di melanzane. 6. Servire caldo aggiungendo le foglie di menta.

Conservare in un luogo fresco e asciutto

250 g

Valori nutrizionali medi per 100g di pasta Felicia Energia 1412 kJ

334 kcal Grassi 1,7 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati 50 g di cui zuccheri 1,2 g Fibre 7,6 g Proteine 26 g Sale <0,01 g Fosforo 310 mg Ferro 5,2 mg Zinco 3,2 mg Manganese 1 mg *VNR - Valori Nutritivi di Riferimento