Sono una componente strutturale delle membrane cellulari. EPA e DHA, precursori biologici di sostanze attive coinvolte nella produzione lacrimale, contribuiscono a ridurre la produzione di molecole pro infiammatorie e svolgono un importante ruolo a sostegno dei meccanismi di riparazione del tessuto nervoso.
EPA
Viene convertito dall'organismo in resolvine che giocano un ruolo importante sulla superficie oculare perchè modulano il rilascio di molecole pro-infiammatorie e ripristinano la fisiologica produzione lacrimale.
DHA
Viene convertito biologicamente nell'organismo in neuroprotettine che oltre ad avere un ruolo nel ridurre il rischio di molecola pro-infiammatoria intervengono nel trofismo delle neuro-strutture della superficie oculare in particolari condizioni di sofferenza della superficie oculare.